Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi Bölümü: Nedir, Ne İş Yapar, Mezunları Nerede Çalışır?
Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi Bölümü, gıda maddelerinin güvenli, sağlıklı ve standartlara uygun bir şekilde üretilmesini sağlamak amacıyla eğitim veren 2 yıllık bir ön lisans programıdır.
Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi Bölümü Nedir?
Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi Bölümü, gıda sektöründe üretilen ürünlerin güvenli, sağlıklı ve standartlara uygun olmasını sağlamak için kalite kontrol ve analiz süreçlerini inceleyen bir bölümdür. Bu bölüm, gıda ürünlerinin fiziksel, kimyasal, mikrobiyolojik ve duyusal özelliklerini analiz ederek, tüketicilere güvenli ve kaliteli gıdalar sunulmasını amaçlar.
Eğitim Süresi ve Ders İçeriği
Eğitim Süresi:
- 2 yıl (Önlisans Programı)
Dersler:
- Gıda Kimyası
- Mikrobiyoloji
- Gıda Analizleri
- Gıda Mevzuatı ve Standartları
- Gıda Güvenliği ve Hijyen
- Gıda İşleme Teknolojileri
- Kalite Yönetim Sistemleri
- Laboratuvar Teknikleri
- Beslenme İlkeleri
- Ambalajlama Teknolojisi
İş İmkanları ve Çalışma Alanları
- Gıda üretim tesisleri.
- Gıda analiz laboratuvarları.
- Gıda güvenliği ve denetim kuruluşları.
- Restoranlar, oteller ve catering firmaları.
- Tarım ve Orman Bakanlığı gibi kamu kurumları.
Taban Puanlar ve Üniversiteler
Bu bölüm, çeşitli üniversitelerde TYT (Temel Yeterlilik Testi) puan türüyle öğrenci alır.
Taban puanlar ve üniversiteler için buraya tıklayın.
DGS Geçiş Bölümleri (Dikey Geçiş Sınavı)
Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi programından DGS ile geçiş hakkı bulunmaktadır.
- Detaylı bilgi için buraya tıklayın.
Kaç Net Gerekir?
Bölüme yerleşmek için tahmini net bilgisi:
- Türkçe: 20-25 net
- Matematik: 15-20 net
- Fen Bilimleri: 5-10 net
- Sosyal Bilimler: 10-15 net Detaylı bilgi için buraya tıklayın.
