Yağ Endüstrisi Bölümü: Nedir, Ne İş Yapar, Mezunları Nerede Çalışır?

Yağ Endüstrisi Bölümü, bitkisel ve hayvansal yağların üretimi, işlenmesi, rafinasyonu ve kalite kontrolü üzerine eğitim veren ön lisans programıdır.

Yağ Endüstrisi Bölümü Nedir?

Bitkisel ve hayvansal yağ üretimi, rafinasyonu ve kalite kontrolü üzerine eğitim veren bir ön lisans programıdır. Gıda sanayisinde kullanılan yağların üretim süreçlerini yönetmeyi ve analiz etmeyi amaçlar. Yağ teknolojileri, gıda güvenliği ve kalite standartları konularına odaklanır.

Eğitim Süresi ve Ders İçeriği

Eğitim Süresi:

• 2 yıl (Önlisans Programı)

Dersler:

• Yağ Teknolojisi
• Bitkisel ve Hayvansal Yağ Üretimi
• Gıda Kimyası
• Yağ Rafinasyon Teknikleri
• Gıda Güvenliği ve Hijyen
• Kalite Kontrol ve Analiz Yöntemleri
• Yağ Endüstrisinde Katkı Maddeleri
• Endüstriyel Üretim ve Proses Yönetimi
• Gıda Mevzuatı ve Denetimi
• Biyodizel ve Alternatif Yağ Ürünleri

İş İmkanları ve Çalışma Alanları

• Bitkisel yağ üretim fabrikaları
• Gıda sanayi tesisleri
• Kalite kontrol ve analiz laboratuvarları
• Kimya sanayisinde yağ bazlı üretim yapan firmalar
• Tarım ve Orman Bakanlığına bağlı denetim birimleri
• Kozmetik ve biyodizel sektörleri

Taban Puanlar ve Üniversiteler

Bu bölüm, çeşitli üniversitelerde TYT (Temel Yeterlilik Testi) puan türüyle öğrenci alır.
Taban puanlar ve üniversiteler için buraya tıklayın.

DGS Geçiş Bölümleri (Dikey Geçiş Sınavı)

Yağ Endüstrisi programından DGS ile geçiş hakkı bulunmaktadır.

• Detaylı bilgi için buraya tıklayın.

Kaç Net Gerekir?

Bölüme yerleşmek için tahmini net bilgisi:

• Türkçe: 20-25 net
• Matematik: 10-15 net
• Fen Bilimleri: 5-10 net
• Sosyal Bilimler: 10-15 net Detaylı bilgi için buraya tıklayın.